新国标将重点关注以下几个方面:
标题:明年新国标螺旋榨汁机:将迎哪些变革?
一、新国标背景与影响
随着食品安全法规的日益严格,食品饮料行业对生产设备的标准化要求也在不断提升。明年即将实施的新国标,对螺旋榨汁机这一关键设备提出了更高的要求。这一变化将对整个行业产生深远影响,尤其是对采购主管和生产工程师来说,意味着在选择和更新设备时需要更加谨慎。
二、新国标重点关注内容
新国标将重点关注以下几个方面:
1. 材质要求:要求螺旋榨汁机使用304/316L不锈钢材质,确保食品接触部分的卫生安全。 2. 清洁维护:强调CIP在线清洗方案和SIP蒸汽灭菌程序,确保设备在运行过程中的清洁和卫生。 3. 防护等级:要求设备具备IP65防护等级,提高设备在恶劣环境下的耐用性。 4. 产能与精度:对产能实测值和物料接触面粗糙度等参数提出具体要求,确保设备性能满足生产需求。
三、新国标对螺旋榨汁机的影响
新国标的实施,将带来以下几方面的影响:
1. 设备成本上升:为了满足新国标的要求,设备制造商需要投入更多成本进行研发和生产,这可能导致设备价格上升。 2. 行业洗牌:不符合新国标要求的设备将被淘汰,行业将迎来新一轮的洗牌。 3. 生产效率提升:新国标将推动设备制造商提高设备性能,从而提升生产效率。
四、采购与选型建议
面对新国标带来的变革,采购主管和生产工程师在选购螺旋榨汁机时,应关注以下要点:
1. 证书与资质:核查设备制造商的GB 14881食品生产通用卫生规范、CE认证编号、HACCP体系认证等证书原件。 2. 实测参数:关注设备的产能实测值、物料接触面粗糙度、计量灌装精度等参数。 3. 应用案例:参考同类工厂的应用案例,了解设备在实际生产中的表现。
总结:
明年新国标的实施,将对螺旋榨汁机行业产生重要影响。采购主管和生产工程师在选购设备时,应充分了解新国标的要求,结合自身生产需求,选择符合标准、性能优良的设备,以确保生产过程的合规性和效率。